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アイスドリップコーヒー

DETAILS
アイスドリップコーヒー

お湯を240ml沸かして、使う前に30秒置きますが、火から外してから1分以上放置しないよう注意します。

コーヒーを受ける容器またはガラスサーバーに氷240gを淹れ、ドリッパーにペーパーフィルターをセットします。氷を入れたガラスサーバーまたは容器にドリッパーをセットします。

中細挽き(フィルターに合わせた挽き目)のコーヒー30gをフィルターに入れます。コーヒー粉の上からお湯75mlを注ぎ入れ、30秒間待ちます。

円を描くようにゆっくりと、残りのお湯をコーヒー粉の上から注ぎ続け、フィルターのコーヒー全体が均一に抽出されるようにします。氷の上までコーヒーが抽出されたら、召し上がれ!

ドリッパーは販売準備中です。販売開始次第、本ページでもお知らせ致します。


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