焙煎所兼直売所として、栃木県矢板市に”YAITA ROASTERY”を2023年2月よりオープンしました。
これまで生豆の保管倉庫として使用していた区画内の古民家を改築し、焙煎所として立ち上げました。
透明性の象徴としてインドのカフェでも使用しているアイコニックな丸窓を設置するなど、インドのエッセンスもたくさん引き継いでいます。
オンラインで繋がる全国の皆さまだけでなく、ここ矢板の地元の皆さまからも支持していただけるようなロースタリーを目指します。
- 所在地:栃木県矢板市下太田133
- 営業時間:11:00~16:00
- 定休日:日曜・祝日・土曜不定休
※詳しくは営業カレンダーをご参照ください。
- 営業内容:焙煎豆の販売、試飲