八重洲ポップアップでスペシャルイベント開催

『スペシャルティコーヒーがさらにスペシャルになる2日間』

2023年8月25日・26日の両日、ジャパン ハンドドリップ チャンピオンの黒澤俊さんを、ブルートーカイ コーヒー 東京ミッドタウン八重洲店にお招きして、コーヒーサーブスペシャルイベントを開催します。

黒澤さんは、東京・立川のPORTERS COFFEE のオーナーバリスタで、昨年行われたジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2020で熱戦を勝ち抜き、見事優勝したチャンピオンです。当日は店頭に立ち、ブルートーカイ コーヒーのシングルエステートの豆を使って淹れたハンドドリップコーヒーを提供します。

黒澤さんの手によって、ブルートーカイの豆が持っている香りと味わいのポテンシャルがどこまで引き出されるのか、現役チャンピオンによる究極のハンドドリップが堪能できる機会を、ぜひお見逃しなく。

開催日: 2023 年8 月25 日(金)・26 日(土)
時　間: 11:00〜18:00　 途中※ 1 時間ほど休憩時間があります。
予　約: 不要

● 黒澤俊さんのプロフィール ●
2014年 異業種からネルドリップ専門店に転職
2016年 PORTERS COFFEE 開業
2019年 日本スペシャルティコーヒー協会 (SCAJ) 主催 ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ (JHDC) 2019 6位入賞
2022年 ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ (JHDC) 2020 優勝