French Roast

フレンチロースト

カカオ / ダークチョコレート / メープル
¥1,500
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ネコポス - 400円（200g以下の注文）

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注意事項

500gと1,000gのパッケージは尻尾部分が無色となります。

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商品説明

私たちが提供するコーヒーの中で、最も焙煎が深いコーヒーがこのフレンチローストです。重たいボディーときりっとしたほろ苦さをブラックコーヒーで楽しむのはもちろん、ミルクや砂糖を加えてコーヒーを楽しみたい方にも最適なコーヒーとなっています。

フレンチローストには、インド各地から届いた高品質なウォッシュトプロセスのコーヒーから、季節によって最適なものを選定して使用しています。

＜ウォッシュトプロセスとは＞
収穫したコーヒーチェリーの果実（パルプ）を機械で取り除き、その後、水槽に漬け込むことでコーヒー豆に付着した粘液質（ミューシレージ）を完全に除去した状態で乾燥させる精製処理方法です。この精製方法で生産したコーヒーはクリーンな味わいが特徴的です。

flavor note

カカオ / ダークチョコレート / メープル
brew guide

私たちの淹れ方

それぞれのコーヒーが持つ産地の個性を引き出すために、私たちが考える最適な抽出レシピをご紹介します。レシピは一般的な抽出器具別に用意していますので、ご家庭の器具に合わせて抽出方法をご確認ください。

コーヒーの淹れ方
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