DRIP BAG / Vienna Roast

ドリップバッグ【ビエナロースト】

ローストアーモンド / カシューナッツ / チョコレート
¥630

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ネコポス - 400円(200g以下の注文)

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商品説明

ご家庭のケトルで簡単においしいコーヒーが淹れられるドリップバッグ。ドリップバッグ1個あたりのコーヒーの内容量は11gで、サイズは5個入りと10個入りの2サイズ用意しています。

ビエナローストは酸味がほとんどなく、ほろ苦いコーヒーがお好きな方にぴったり。私たちが提供するコーヒーの中で、最も焙煎度が深いコーヒーのひとつです。

Flavor

ローストアーモンド / カシューナッツ / チョコレート

brew guide

使い方

1. ドリップバッグの封を切り、カップに設置します。(※封を切る際はコーヒーの粉がこぼれないようご注意ください。)

2. 粉全体にお湯(沸騰後しばらく落ち着かせたお湯)をかけ、30秒間蒸らします。

3. 2〜3回に分けて、ゆっくりと円を描きながらお湯を注ぎます。

4. 2分間待ってからフィルターを取り除いたら完成です。

about the farm

カウベリーピーク産地

インド国内で最も標高の高いコーヒー生産地のひとつである、タミルナドゥ州のシェベロイ丘地域に位置する農園です。

詳細情報

焙煎度:ダークロースト

地域:シェヴェロイ丘 / タミルナドゥ州

標高:1,400-1,460m

品種:HRC

プロセス:ウォッシュト

process

ウォッシュトプロセス

ウォッシュトプロセスとは、収穫したコーヒーチェリーの果実(パルプ)を機械で取り除き、その後、水槽に漬け込むことでコーヒー豆に付着した粘液質(ミューシレージ)を完全に除去した状態で乾燥させる精製処理方法です。

roasting

焙煎アプローチ

ダークローストで焙煎したことで、しっかりとしたボディーとほろ苦い味わいのコーヒーに仕上げました。