DRIP BAG / Attikan

ドリップバッグ【アティカン産地】

ダークチョコレート / いちじく / ローストアーモンド
¥1,350

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ネコポス - 400円(200g以下の注文)

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商品説明

ご家庭のケトルで簡単においしいコーヒーが淹れられるドリップバッグ。ドリップバッグ1個あたりのコーヒーの内容量は11gで、サイズは5個入りと10個入りの2サイズ用意しています。

アティカン産地のコーヒーは、高地栽培によるバランスの取れた甘い酸味が特徴的なコーヒーです。

Flavor

ダークチョコレート / いちじく / ローストアーモンド

brew guide

使い方

1. ドリップバッグの封を切り、カップに設置します。(※封を切る際はコーヒーの粉がこぼれないようご注意ください。)

2. 粉全体にお湯(沸騰後しばらく落ち着かせたお湯)をかけ、30秒間蒸らします。

3. 2〜3回に分けて、ゆっくりと円を描きながらお湯を注ぎます。

4. 2分間待ってからフィルターを取り除いたら完成です。

about the farm

アティカン産地

アティカン産地は、カルナータカ州、マイソールの南に位置するビリギリ・ランジャン丘陵に広がるコーヒー農園です。この地域一帯が霧に覆われることから、ホワイト丘陵とも呼ばれています。

詳細情報

焙煎度:ミディアムダーク

地域:ビリギリ丘 / カルナタカ州

標高:1,200 - 1,650m

品種:セレクション9

プロセス:ウォッシュト

process

ウォッシュトプロセス

ウォッシュトプロセスとは、収穫したコーヒーチェリーの果実(パルプ)を機械で取り除き、その後、水槽に漬け込むことでコーヒー豆に付着した粘液質(ミューシレージ)を完全に除去した状態で乾燥させる精製処理方法です。

roasting

焙煎アプローチ

私たちはこのコーヒーが持つ魅力を最大限引き出すため、通常のミディアムローストより少し深めの焙煎に仕上げました。しっかりとしたコクと程良い酸味をお楽しみください。