商品説明
ローストアーモンド / カシューナッツ / チョコレート
※500gと1,000gのパッケージは尻尾部分が無色となります。
Single Estate / Vienna Roast
ビエナロースト
フレーバー：ローストアーモンド / カシューナッツ / チョコレート
¥1,200
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ネコポス - 400円（200g以下の注文）
その他：800円
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about the farm
カウベリーピーク産地
詳細情報
焙煎度：ダークロースト
地域：シェヴェロイ丘 / タミルナドゥ州
標高：1,400-1,460m
品種：HRC
プロセス：ウォッシュト
process
ウォッシュトプロセス
ウォッシュトプロセスとは、収穫したコーヒーチェリーの果実（パルプ）を機械で取り除き、その後、水槽に漬け込むことでコーヒー豆に付着した粘液質（ミューシレージ）を完全に除去した状態で乾燥させる精製処理方法です。
roasting
焙煎アプローチ
brew guide
私たちの淹れ方
ビエナローストのコーヒーの個性を引き出すために、私たちが考える最適な抽出レシピをご紹介します。レシピは一般的な抽出器具別に用意していますので、ご家庭の器具に合わせて抽出方法をご確認ください。
