カート

ROAST

ACIDITY

BITTERNESS

カラディカン産地

カラディカン産地

カラディカン産地から届いたこのコーヒーは、ハニーサンドライドプロセスによる、柔らかな酸味とクリーンな口当たりが印象的なコーヒーです。ハニーサンドライドプロセスとはコーヒーチェリーの果実を取り除いた後、ミューシレージと呼ばれる粘液を残したまま天日干しで乾燥させるプロセスで、これによりウォッシュドプロセスのようなクリーンさと、ナチュラルプロセスのような豊かな酸質を両立することができます。

カラディカン産地では、農園で働く従業員とその家族への医療サービスや住居の提供、従業員の子供たちへの教育支援といった福利厚生にも力を入れています。



風味:グアバ、チェリージュース、グリーンアップル

焙煎レベル:ミディアムダークロースト

※500g・1,000g袋は、200g袋の商品画像と異なり尻尾部分が無色となりますので、ご了承下さい。
  • 標高

    800 - 1,100m

  • 加工

    ハニーサンドライド

  • 地域

    チクマガルール カルナタカ州

  • 品種

    セクション9

通常価格

通常価格

¥927

+ 送料

定期購入は 送料無料割引でお得!